Pudim Flan

Pudim Flan
ingredientes:
1L de Alpro Bebida de soja Sem Açúcar 
200 gr de açúcar 
10 ovos 
1 pau de canela
Casca de limão q.b.
Caramelo líquido q.b.
preparação:
Bata os ovos com o açúcar. 

Aqueça a Alpro Bebida de soja Sem Açúcar com o pau de canela e a casca de limão.
Junte a pouco e pouco a Alpro Bebida de soja Sem Açúcar à mistura dos ovos com o açúcar, mexendo sempre. 

Leve ao forno numa forma previamente untada com o caramelo, em banho-maria, durante cerca de 50 minutos.