Bolo chiffon de chocolate

Bolo chiffon de chocolate
ingredientes:
7 ovos
200g de farinha
250g de açúcar
1,5dl de óleo
3 c.(chá) fermento
50g de cacau em pó
1 c.(chá) de sal
1dl água p/dissolver cacau + 150 gr de açúcar


preparação:
1. Batem-se as claras em castelo com 150g de açúcar.

2. Misturam-se os restantes ingredientes.

3. Juntam-se as claras ao preparado anterior, com uma colher de pau.

4. Leva-se ao forno em forma bem untada mas não polvilhada; forno brando.

5. Deixa-se arrefecer um pouco na forma e depois desenforma-se.